NUESTRO EQUIPO

Se graduó en la Escuela de Managment de Estrasburgo y en el Instituto de Altos Estudios Europeos, Executive Development program in management, Cornell University, doctorando en Sociología de las Organizaciones, especialista del marketing operacional para productos agroalimentarios « gourmets » innovadores (creador de líneas). 30 años de experiencia en el comercio internacional. Colaboró con grandes grupos alimentarios europeos y americanos, en Estados Unidos, Europa y Asia, para crear e implantar nuevos mercados

Diplomado en Logística. Trabajó como productor-exportador de productos exóticos durante 14 años.
Estableció durante muchos años vínculos comerciales con grandes grupos agroalimentarios europeos (Francia, Inglaterra, Holanda, Italia)
Especializado en compra y logística de exportaciones intracomunitarias para los establecimientos de la gran distribución internacional gastronómica en el mercado de Rungis.
Experto TFFH en relación de compra venta con los operadores (importadores, distribuidores, mayoristas) de Rungis, en transporte (repartición para clientes) y en logística (administración de los almacenes)

Masters of science in Nutrition (McGill University). Impartió clases de nutrición a nivel universitario.
Especializada en complementos alimenticios y alimentos fermentados. Lleva a cabo el desarrollo de los productos a nivel nutricional y dietético en la empresa TFFH.

Diplomada por la Universidad de Jaén en cata de aceite de oliva (seleccionada por el Consejo Oleícola Internacional para seguir esa formación).
Experta en selección de aceites, en formación al análisis sensorial, en degustación y en creación de bodegas.
Escribe artículos para jusdolive.fr, página dedicada al aceite de oliva virgen extra.
Cecile nos aporta sus conocimientos para la selección de los aceites más adaptados a los diferentes segmentos del mercado francés.
Estreno en enero del 2017 del libro de Cecile « The seven Wonders of Olive Oil », escrito en colaboración con Alice Alech, sobre el aceite de oliva y sus virtudes para la salud. Licenciada por la Escuela Superior de Ingeniería Informática.